Getost Chévre

Beskrivelse

Brie är en fransk ost som tillverkas av pastöriserad komjölk. Osten är täckt av ett fint lager av vitmögel. Under ytan är osten svagt gul i färgen med en inbjudande mjuk konsistens. En brieost får rätt konsistens och smak om den är rumstempererad, så glöm inte att ta ut brieosten en timme innan servering.

Wernersson Osts egna varumärke för brie heter KOLIBRIE®. I takt med att varumärket vuxit och utvecklats ingår nu även chèvre i KOLIBRIE®-familjen. Chèvre är fransk getost som passar bra i matlagning.

Utvalda Kolibrie finns presenterade nertill. Alla ostar finner ni under fliken Ostar.